Le code APE 0127Z correspond à la culture de plantes à boissons. Cette activité englobe la culture de plantes destinées à la production de boissons, notamment la culture de café, de thé, de cacao et de matières premières pour la fabrication de boissons alcoolisées.
Des exemples d'entreprises connues qui exercent cette activité comprennent Starbucks, Tchibo, Nestlé, Unilever et Coca-Cola.
Les spécificités de cette activité sont les suivantes :
La convention collective applicable à la nomenclature d'activité 0127Z (Culture de plantes à boissons) est la Convention collective nationale des exploitations agricoles et des entreprises agricoles à caractère industriel (IDCC : 1290).
Les textes de loi majeurs y faisant référence sont :
En ce qui concerne l'histoire et les faits majeurs liés à cette nomenclature d'activité, il faut noter que la culture des plantes à boissons est une activité agricole qui a été pratiquée depuis des millénaires. Les principales plantes à boissons cultivées sont le café, le thé, le cacao, le tabac et les épices. La culture de ces plantes est très répandue dans les pays tropicaux et subtropicaux, où elles sont cultivées pour leur production et leur commercialisation. La culture de ces plantes à boissons est une activité très importante pour l'économie de ces pays, car elle fournit des emplois et des revenus aux agriculteurs et aux entreprises agricoles.